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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

こんにゃく家庭料理 (レディブティックシリーズ)

著者名 岩崎 啓子/[著]
著者名ヨミ イワサキ ケイコ
出版社 ブティック社
出版年月 1999.5


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央1102619312一般帯出可596.31/イワ/自動書庫在庫 入庫中
2 中 央1500015143一般帯出可596.3//自動書庫在庫 入庫中
3 誉 田6300384820一般帯出可596.3//開 架在庫 

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1997
007.63

書誌詳細

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タイトルコード 1000010617154
書誌種別 図書
書名 こんにゃく家庭料理 (レディブティックシリーズ)
書名ヨミ コンニャク カテイ リョウリ
叢書巻次 1419
副書名 四季を通じて楽しめる新食感メニューがいっぱい!
著者名 岩崎 啓子/[著]
出版社 ブティック社
出版年月 1999.5
ページ数  (枚数) 75p
大きさ 26cm
分類記号 596.3
内容紹介 ノンカロリーで食物繊維をたっぷり含んだこんにゃくは毎日食べたいヘルシー食品。みそおでんなど定番おかずから、こんにゃくずし、デザートなどのアイデア料理まで、簡単に作れるこんにゃく料理を紹介。
著者紹介 聖徳栄養短期大学卒業。管理栄養士。現在、料理教室を開くほか、雑誌、テレビなどで活躍中。著書に「高タンパク低カロリーのバランス献立集」など。
件名1 料理
件名2 こんにゃく



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