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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

アルコールハンドブック　

著者名 アルコール協会／編
著者名ヨミ アルコール キョウカイ
著者名 バイオインダストリー協会／編
出版社 技報堂出版
出版年月 1997.8

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中　央9100633433参考禁帯出R574.8//２階開架在庫 

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1997
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書誌詳細

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タイトルコード 1000010522004
書誌種別 図書
書名 アルコールハンドブック　
書名ヨミ アルコール ハンドブック
版表示 第9版
著者名 アルコール協会／編
著者名 バイオインダストリー協会／編
出版社 技報堂出版
出版年月 1997.8
ページ数　　（枚数） 456p
大きさ 22cm
分類記号 574.83
内容紹介 安全な食品添加物として、化学品の中間体として利用されている、工業用アルコール。その生理的、化学的、物理的性質など利用面の資料を格段に充実させ、専売アルコール規格、試験法も掲載。
件名1 アルコール-便覧
注記1 監修:通商産業省基礎産業局アルコール課



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