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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

コレステロールを下げる食生活と献立例 

著者名 木村 文子/料理・献立指導
著者名ヨミ キムラ フミコ
出版社 ナツメ社
出版年月 1997.8


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 稲 毛3102317816一般帯出可498.58//開 架在庫 
2 誉 田6300439249一般帯出可498.5//開 架在庫 

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1997
498.583
食餌療法 コレステロール

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000010517583
書誌種別 図書
書名 コレステロールを下げる食生活と献立例 
書名ヨミ コレステロール オ サゲル ショクセイカツ ト コンダテレイ
著者名 木村 文子/料理・献立指導
出版社 ナツメ社
出版年月 1997.8
ページ数  (枚数) 158p 図版16p
大きさ 21cm
分類記号 498.583
内容紹介 血液中のコレステロールは、食生活を工夫すれば、上手にコントロールできる。食品の使い方、料理の作り方をくわしく紹介するとともに、基礎的な医療知識や日常生活の心得などについて解説する。
著者紹介 栃木県生まれ。女子栄養短期大学卒業。現在、関東学院女子短期大学家政学科非常勤講師。著書に「おかず12ヶ月」「美と健康を作るレバー料理」「塩分1日6gの献立」など。
件名1 食餌療法
件名2 コレステロール
注記1 監修:西崎統



内容細目表:

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