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蔵書情報

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所蔵数 7 在庫数 7 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

韓国のスープ 

著者名 金 裕美/[著]
著者名ヨミ キン ユウビ
出版社 旭屋出版
出版年月 2000.1


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9102561164一般帯出可596.22/キム/自動書庫在庫 入庫中
2 稲 毛3102543728一般帯出可596.22//開 架在庫 
3 花見川7101779724一般帯出可596.22//開 架在庫 
4 6100453636一般帯出可596.22//開 架在庫 
5 あすみ6200793265一般帯出可596.2//開 架在庫 
6 生 浜2500285383一般帯出可596.2//開 架在庫 
7 幸 町1301053170一般帯出可596.2//書 庫在庫 

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1997
913.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000010834451
書誌種別 図書
書名 韓国のスープ 
書名ヨミ カンコク ノ スープ
著者名 金 裕美/[著]
出版社 旭屋出版
出版年月 2000.1
ページ数  (枚数) 93p
大きさ 21×21cm
分類記号 596.22
内容紹介 韓国には数多くのスープ料理が存在する。おいしくて体に良い韓国スープの作り方を日本で手に入る食材を使って紹介。簡単なものからおもてなしの華やかなものまで、本場の味を家庭で作ることができる。
著者紹介 韓国料理研究家。韓国宮中料理の第一人者、黄慧性に師事。韓国料理本来の姿を広く知ってもらうため「韓国料理研究院」を主宰。料理を教える傍らテレビ、雑誌、公演などで活躍。
件名1 料理(朝鮮)
件名2 スープ



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