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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
書庫状態 |
1 |
中 央 | 9102561164 | 一般 | 帯出可 | 596.22/キム/ | 自動書庫 | 在庫 | 入庫中 |
2 |
稲 毛 | 3102543728 | 一般 | 帯出可 | 596.22// | 開 架 | 在庫 | |
3 |
花見川 | 7101779724 | 一般 | 帯出可 | 596.22// | 開 架 | 在庫 | |
4 |
緑 | 6100453636 | 一般 | 帯出可 | 596.22// | 開 架 | 在庫 | |
5 |
あすみ | 6200793265 | 一般 | 帯出可 | 596.2// | 開 架 | 在庫 | |
6 |
生 浜 | 2500285383 | 一般 | 帯出可 | 596.2// | 開 架 | 在庫 | |
7 |
幸 町 | 1301053170 | 一般 | 帯出可 | 596.2// | 書 庫 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000010834451 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
韓国のスープ |
書名ヨミ |
カンコク ノ スープ |
著者名 |
金 裕美/[著]
|
出版社 |
旭屋出版
|
出版年月 |
2000.1 |
ページ数 (枚数) |
93p |
大きさ |
21×21cm |
分類記号 |
596.22
|
内容紹介 |
韓国には数多くのスープ料理が存在する。おいしくて体に良い韓国スープの作り方を日本で手に入る食材を使って紹介。簡単なものからおもてなしの華やかなものまで、本場の味を家庭で作ることができる。 |
著者紹介 |
韓国料理研究家。韓国宮中料理の第一人者、黄慧性に師事。韓国料理本来の姿を広く知ってもらうため「韓国料理研究院」を主宰。料理を教える傍らテレビ、雑誌、公演などで活躍。 |
件名1 |
料理(朝鮮)
|
件名2 |
スープ
|
内容細目表:
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