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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

世界でいちばんおいしいお米とごはんの本　

著者名 澁谷 梨絵／著
著者名ヨミ シブヤ リエ
出版社 ワニブックス
出版年月 2017.2

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 みずほ7800194419一般帯出可596.3/ｼﾌﾞ/開　架在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000801529569
書誌種別 図書
書名 世界でいちばんおいしいお米とごはんの本　
書名ヨミ セカイ デ イチバン オイシイ オコメ ト ゴハン ノ ホン
著者名 澁谷 梨絵／著
出版社 ワニブックス
出版年月 2017.2
ページ数　　（枚数） 127p
大きさ 21cm
ISBN/レーベル番号 978-4-8470-9538-2
分類記号 596.3
内容紹介 あなたはまだ本当のおいしいごはんを知らない! 5ツ星お米マイスターが、ごはんの炊き方はもちろん、お米の買い方から、冷凍保存したごはんのおいしい解凍法までを徹底解説。雑炊、炊き込み、混ぜごはんなどのレシピ付き。
著者紹介 5ツ星お米マイスター。株式会社シブヤ代表。穀物の6大プロフェッショナル資格をもつ米屋。保育園や幼稚園の給食にレシピ提案をする食育をはじめ、幅広い世代に向けて講演活動を行う。
件名1 米飯
件名2 米



内容細目表：

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