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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

魅惑のチョコレート (日曜日の遊び方)

著者名 大森 由紀子/著
著者名ヨミ オオモリ ユキコ
出版社 雄鶏社
出版年月 c1997


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9100624621一般帯出可596.65/オオ/自動書庫在庫 入庫中
2 みやこ2101586961一般帯出可596.65//書 庫在庫 
3 白 旗2201451103一般帯出可596.65/オオ/開 架在庫 
4 あすみ6200581960一般帯出可596//開 架在庫 

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大森 由紀子
1997
596.65
チョコレート

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000010490281
書誌種別 図書
書名 魅惑のチョコレート (日曜日の遊び方)
書名ヨミ ミワク ノ チョコレート
副書名 本場に習うおとなの味
著者名 大森 由紀子/著
出版社 雄鶏社
出版年月 c1997
ページ数  (枚数) 149p
大きさ 21cm
分類記号 596.65
内容紹介 チョコレートには舌も暮らしも豊かにしてくれる魔力がある。その力にふれる近道が、上質のチョコレートに親しみ、自分で作ってみることではないか。本物のチョコレートの魅力をイラストとともに満喫する。
著者紹介 1958年東京都生まれ。フランス菓子研究家。学習院大学卒業後、パリの料理学校に学ぶ。現在、お菓子教室「エートル」主宰。著書に「フランスお菓子紀行」など。
件名1 チョコレート



内容細目表:

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