検索結果書誌詳細

  • 書誌の詳細です。 現在、この資料に対する予約は 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

おいしい野菜 

著者名 ジャン=マリー・ペルト/著
著者名ヨミ ジャン マリー ペルト
著者名 田村 源二/訳
出版社 晶文社
出版年月 1996.9


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインするとマイ本棚を利用できます。


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 稲 毛3102077569一般帯出可626//書 庫在庫 
2 6100050937一般帯出可626//書 庫在庫 
3 花団地7200531666一般帯出可626//書 庫在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

ジャン=マリー・ペルト 田村 源二
1996
626
蔬菜

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000010472863
書誌種別 図書
書名 おいしい野菜 
書名ヨミ オイシイ ヤサイ
著者名 ジャン=マリー・ペルト/著
著者名 田村 源二/訳
出版社 晶文社
出版年月 1996.9
ページ数  (枚数) 211,9p
大きさ 20cm
分類記号 626
内容紹介 黄色くてひょろひょろだったニンジン。苺のように小さかったトマト。選抜と改良によってそれぞれの野菜が現在の姿になるまでの波瀾万丈の歴史を描く。同時に、大量生産の中で失なわれつつある栄養についても言及する。
件名1 蔬菜
翻訳書の原書の原タイトル 原タイトル:Des légumes



内容細目表:

戻る

本文はここまでです。


ページの終わりです。