蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
ハーブと野菜がいっぱい毎日のごちそう (講談社のお料理BOOK)
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著者名 |
岡本 啓子/著
|
著者名ヨミ |
オカモト ケイコ |
出版社 |
講談社
|
出版年月 |
2000.3 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
書庫状態 |
1 |
白 旗 | 2201834820 | 一般 | 帯出可 | 596.37/オカ/ | 開 架 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000010845762 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
ハーブと野菜がいっぱい毎日のごちそう (講談社のお料理BOOK) |
書名ヨミ |
ハーブ ト ヤサイ ガ イッパイ マイニチ ノ ゴチソウ |
副書名 |
ラ・ココットの感嘆!88レシピ |
著者名 |
岡本 啓子/著
|
出版社 |
講談社
|
出版年月 |
2000.3 |
ページ数 (枚数) |
87p |
大きさ |
26cm |
分類記号 |
596.37
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内容紹介 |
四季折々のキッチン・ガーデンで採れたハーブや野菜をとことん使いこなすココット・ママが、30年間のおいしい成果を一挙に公開。料理が引き立つハーブの香りがいっぱいの、簡単で「感嘆」なレシピ集。 |
著者紹介 |
名古屋市立大学薬学部卒業。飯田深雪に師事後、名古屋でフランス料理教室「ラ・ココット」主宰。現在は、中国料理、テーブルマナー、テーブルセッティングなども教える。 |
件名1 |
料理-野菜
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件名2 |
ハーブ
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内容細目表:
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