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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
書庫状態 |
1 |
中 央 | 5700043187 | 一般 | 帯出可 | 596.2// | 自動書庫 | 在庫 | 入庫中 |
2 |
花見川 | 7101660610 | 一般 | 帯出可 | 596.22// | 開 架 | 在庫 | |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000010461001 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
根津 清/著
|
著者名ヨミ |
ネズ キヨシ |
出版社 |
ダイヤモンド社
|
出版年月 |
1996.7 |
ページ数 (枚数) |
257p |
大きさ |
19cm |
ISBN/レーベル番号 |
4-478-94128-9 |
分類記号 |
596.22
|
書名 |
東南アジア丸かじり! |
書名ヨミ |
トウナン アジア マルカジリ |
副書名 |
9ヵ国、90品、味わいつくせば見えてくる!! |
副書名ヨミ |
キュウカコク キュウジッピン アジワイツクセバ ミエテ クル |
内容紹介 |
目で見る、舌で感じる、胃袋で知る! 魅惑的な味覚に満ちあふれた東南アジア。どんな料理にも酒にも、それぞれの歴史があり背景がある。広くて深い東南アジアを、奥の奥まで食べつくすエッセイ集。 |
件名1 |
料理(東南アジア)
|
内容細目表:
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