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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

NYスタイルのジャーサラダレシピ　

著者名 りん ひろこ／著
著者名ヨミ リン ヒロコ
出版社 世界文化社
出版年月 2015.1

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1 中　央9105023885一般帯出可596.37/ﾘﾝ/２階開架在庫 
2 美　浜1180245802一般帯出可596.37/ﾘﾝ/開　架在庫 
3 みやこ2180596505一般帯出可596.37//開　架在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000801176600
書誌種別 図書
書名 NYスタイルのジャーサラダレシピ　
書名ヨミ ニューヨーク スタイル ノ ジャー サラダ レシピ
副書名 作りおきで毎日おいしい!
著者名 りん ひろこ／著
出版社 世界文化社
出版年月 2015.1
ページ数　　（枚数） 127p
大きさ 21cm
ISBN/レーベル番号 978-4-418-14323-8
分類記号 596.37
内容紹介 フレッシュで長持ちするから、ランチに、常備菜に、持ちよりに。ニューヨーカーの間で大人気のジャーサラダのレシピを、食べきりサイズの1人分のものを中心に紹介します。美しく詰めるコツも収録。
著者紹介 料理研究家・フードコーディネーター。京都で学んだ懐石料理や東洋の食養生の考えをもとにおいしくて簡単にできるスパイス&ハーブ料理を提案。TVや雑誌のフードや料理プロデュースに携わる。
件名1 サラダ
件名2 びん詰



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