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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

緑黄色野菜でがんをノックアウト 

著者名 大沢 俊彦/著
著者名ヨミ オオサワ トシヒコ
出版社 新人物往来社
出版年月 1996.3


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 あすみ6200477748一般帯出可498.5//開 架在庫 

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1987
375
教育指導 ユーモア

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000010441210
書誌種別 図書
著者名 大沢 俊彦/著
著者名ヨミ オオサワ トシヒコ
出版社 新人物往来社
出版年月 1996.3
ページ数  (枚数) 189p
大きさ 18cm
ISBN/レーベル番号 4-404-02358-8
分類記号 498.5
書名 緑黄色野菜でがんをノックアウト 
書名ヨミ リョクオウショク ヤサイ デ ガン オ ノック アウト
副書名 デザイナーフーズでがん予防大作戦
副書名ヨミ デザイナー フーズ デ ガンヨボウ ダイサクセン
内容紹介 米国立がん研究所が提唱する「デザイナーフーズ」に取り上げられた野菜・果物のプロフィールを一挙紹介。発がん物質を効果的に抑える野菜の選び方から調理上の注意まで、がん予防のためのマニュアル。
件名1 蔬菜
件名2



内容細目表:

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