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書誌情報サマリ

書名

タイ料理 (ウィークエンド・クッキング)

著者名 ヒレア・ウォルデン/著
著者名ヨミ ヒレア ウォルデン
著者名 野間 けい子/訳
著者名 David Gill/[撮影]
出版社 ソニー・マガジンズ
出版年月 1996.2


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 稲 毛3102083332一般帯出可596.22//開 架在庫 

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1996
596.22
料理(タイ)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000010438127
書誌種別 図書
書名 タイ料理 (ウィークエンド・クッキング)
書名ヨミ タイ リョウリ
叢書巻次 21
著者名 ヒレア・ウォルデン/著
著者名 野間 けい子/訳
著者名 David Gill/[撮影]
出版社 ソニー・マガジンズ
出版年月 1996.2
ページ数  (枚数) 119p
大きさ 28×14cm
分類記号 596.22
内容紹介 魅惑的な香りと独特の風味が渾然一体となったタイ料理。下ごしらえや調理法も簡単で手軽に作れるタイ料理の数々を、美しい写真と共に紹介します。再刊。
件名1 料理(タイ)
翻訳書の原書の原タイトル 原タイトル:The book of Thai cooking
注記1 ピンポイント 1992年刊の再刊



内容細目表:

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