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蔵書情報

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所蔵数 5 在庫数 5 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

愛しの油揚げ　

著者名 高橋 良枝／著
著者名ヨミ タカハシ ヨシエ
出版社 文藝春秋
出版年月 2016.2

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中　央9105127039一般帯出可596.3/ﾀｶ/２階開架在庫 
2 緑6101305585一般帯出可596.3//開　架在庫 
3 打　瀬1500871790一般帯出可596.3//開　架在庫 
4 泉5600766267一般帯出可596.31//開　架在庫 
5 みずほ7800075893一般帯出可596.3/ﾀｶ/開　架在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000801366956
書誌種別 図書
書名 愛しの油揚げ　
書名ヨミ イトシ ノ アブラアゲ
副書名 おかずにつまみに簡単レシピ80
著者名 高橋 良枝／著
出版社 文藝春秋
出版年月 2016.2
ページ数　　（枚数） 94p
大きさ 21cm
ISBN/レーベル番号 978-4-16-390411-5
分類記号 596.3
内容紹介 焼いてよし、煮てよし、巻いてよし、詰めてよし。安くて手軽で栄養満点な油揚げを、おかずにつまみに楽しみ尽くすレシピ集。和食だけでなく洋風な前菜、カナッペとしての楽しみ方も紹介します。
著者紹介 1942年横浜生まれ。PR誌の編集等に携わった後、料理や器、旅などをテーマにしたリトルマガジン『日々』を立ち上げる。同誌編集長。著書に「「日々」のごちそう帖」など。
件名1 料理
件名2 油揚げ



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