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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

清貧の食卓　

著者名 山本 容朗／編
著者名ヨミ ヤマモト ヨウロウ
出版社 実業之日本社
出版年月 1994.6

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 西都賀5200512030一般帯出可914.6//開　架在庫 
2 幕張西1400386309一般帯出可914.6/ﾔﾏ/開　架在庫 

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豊崎 由美／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000010347632
書誌種別 図書
著者名 山本 容朗／編
著者名ヨミ ヤマモト ヨウロウ
出版社 実業之日本社
出版年月 1994.6
ページ数　　（枚数） 232p
大きさ 20cm
ISBN/レーベル番号 4-408-21022-6
分類記号 914.68
書名 清貧の食卓　
書名ヨミ セイヒン ノ ショクタク
副書名 文人グルメが明かすおいしさの原点
副書名ヨミ ブンジン グルメ ガ アカス オイシサ ノ ゲンテン
内容紹介 世に知られた文豪、人気作家、名料理人たちと聞けば豪華な料理がお好みかと思えばさにあらず、素朴な手料理、身近なおかずにまつわる小文が結構多い。味わい深い「食の原点」がうかがえる、珠玉の名エッセイ40編を精選。
著者紹介 1930年埼玉県生まれ。文芸評論家。国学院大学文学部卒業。角川書店編集部に勤務した後フリーとなり、文筆活動に専念。著書に「作家の食談」「現代作家とその世界」「作家の生態学」など。
件名1 随筆-随筆集



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