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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

和風ダイエット献立 (マイ・ベストクッキング)

著者名 柳沢 由子/著
著者名ヨミ ヤナギサワ ユウコ
出版社 講談社
出版年月 1994.4


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 越 智2400354011一般帯出可596.2//開 架在庫 

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1994
596.21
料理(日本)

書誌詳細

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タイトルコード 1000010343111
書誌種別 図書
書名 和風ダイエット献立 (マイ・ベストクッキング)
書名ヨミ ワフウ ダイエット コンダテ
副書名 低カロリーでバランスのよい
著者名 柳沢 由子/著
出版社 講談社
出版年月 1994.4
ページ数  (枚数) 135p
大きさ 26cm
分類記号 596.21
内容紹介 肉じゃが献立、あじの野菜あんかけ献立など、肉、魚、豆腐、卵を主菜にした夕食献立やみんなで楽しむファミリー献立、おやつなど、おいしく食べて無理なくダイエットできる低カロリーの和風料理を紹介。
著者紹介 女子栄養大学短期大学部食物栄養学科卒業。NHKテレビ「きょうの料理」に出演。現在、自宅で、懐石料理教室を開き、雑誌や料理書で活躍中。著書に「旬の材料が生きる野菜料理の本」など。
件名1 料理(日本)



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