蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
英国の家庭料理とお菓子 (マイライフシリーズ特集版)
|
著者名 |
くるみ・ヘイター/[著]
|
著者名ヨミ |
クルミ ヘイター |
出版社 |
グラフ社
|
出版年月 |
1994.5 |
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資料情報
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No. |
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資料種別 |
帯出区分 |
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配架場所 |
状態 |
書庫状態 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000010341884 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
英国の家庭料理とお菓子 (マイライフシリーズ特集版) |
書名ヨミ |
エイコク ノ カテイ リョウリ ト オカシ |
副書名 |
English home cooking |
著者名 |
くるみ・ヘイター/[著]
|
出版社 |
グラフ社
|
出版年月 |
1994.5 |
ページ数 (枚数) |
80p |
大きさ |
26cm |
分類記号 |
596.23
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内容紹介 |
コース料理の前菜として出されるスープやパテから、ポテトを使った昼食類、ローストチキンなどのメインの料理にサラダや温野菜を添えたボリュームある夕食まで、イギリスの家庭料理の味を紹介します。 |
著者紹介 |
1985年の英国への語学留学以来、何度も渡英して英国料理の研究を続ける。英国人と結婚。現在、ロンドン在住。 |
件名1 |
料理(西洋)-イギリス
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件名2 |
菓子
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内容細目表:
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