蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
日本の菓子 (東書選書)
|
著者名 |
亀井 千歩子/著
|
著者名ヨミ |
カメイ チホコ |
出版社 |
東京書籍
|
出版年月 |
1996.8 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
書庫状態 |
1 |
中 央 | 9100003558 | 一般 | 帯出可 | 383.8/カメ/ | 自動書庫 | 在庫 | 入庫中 |
2 |
稲 毛 | 3102187936 | 一般 | 帯出可 | 383.8// | 開 架 | 貸出中 | |
3 |
美 浜 | 1102215984 | 一般 | 帯出可 | 383.8/カメ/ | 開 架 | 在庫 | |
4 |
緑 | 6100005379 | 一般 | 帯出可 | 383.8// | 開 架 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000010464769 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
日本の菓子 (東書選書) |
書名ヨミ |
ニホン ノ カシ |
叢書巻次 |
140 |
副書名 |
祈りと感謝と厄除けと |
著者名 |
亀井 千歩子/著
|
出版社 |
東京書籍
|
出版年月 |
1996.8 |
ページ数 (枚数) |
277p |
大きさ |
19cm |
分類記号 |
383.81
|
内容紹介 |
四季折々の生活の中や、様々な信仰の場で受け継がれる菓子。日本人の一生の節目には、必ず米の餅や団子がついて回る。各地の菓子作りの風景を歩き、菓子に託する日本人の想いをたどる。 |
著者紹介 |
東京都生まれ。日本地域文化研究所代表。「旅と文化を考えるフォーラム」メンバーとして各地で活動。著書に「塩の道・千国街道」「小松菜の里」などがある。 |
件名1 |
菓子
|
内容細目表:
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