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所蔵数 5 在庫数 5 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

「おかずの素」でもっとおかずを　

著者名 松本 忠子／著
著者名ヨミ マツモト アツコ
出版社 文化出版局
出版年月 2003.4

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1 中　央9102979741一般帯出可596/ﾏﾂ/自動書庫在庫 入庫中
2 緑6100985056一般帯出可596/ﾏﾂ/書　庫在庫 
3 千草台3200560750一般帯出可596//開　架在庫 
4 緑が丘3600510267一般帯出可596//開　架在庫 
5 越　智2400592980一般帯出可596//開　架在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000310038349
書誌種別 図書
書名 「おかずの素」でもっとおかずを　
書名ヨミ オカズ ノ モト デ モット オカズ オ
副書名 「便利調味料」をもっと便利に
著者名 松本 忠子／著
出版社 文化出版局
出版年月 2003.4
ページ数　　（枚数） 95p
大きさ 26cm
分類記号 596
内容紹介 時間があるときに一手間かけ、忙しいときに一手間省くアイディア、それが「おかずの素」。牛肉のしょうが煮、鶏そぼろ、たこのやわらか酒煮など21の「おかずの素」の作り方と保存法、「素」を使ったレシピを紹介。
著者紹介 1940年東京生まれ。料理研究家。NHKの「きょうの料理」ほか、TV、雑誌『ミセス』などで活躍。著書に「これは便利調味料」「松本忠子のおいしく食べよッ!」など。
件名1 料理



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