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書誌情報サマリ

書名

ハイテク食品は危ない (プロブレムQ&A)

著者名 天笠 啓祐/著
著者名ヨミ アマガサ ケイスケ
出版社 緑風出版
出版年月 1995.11


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央3800882802一般帯出可498.54/アマ/自動書庫在庫 入庫中

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天笠 啓祐
1995
204
歴史

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000010424985
書誌種別 図書
書名 ハイテク食品は危ない (プロブレムQ&A)
書名ヨミ ハイテク ショクヒン ワ アブナイ
叢書巻次 11
副書名 蝕まれる日本の食卓
著者名 天笠 啓祐/著
出版社 緑風出版
出版年月 1995.11
ページ数  (枚数) 123p
大きさ 21cm
分類記号 498.54
内容紹介 クローン牛、遺伝子組み換えトマト、バイオ魚…増え続ける聞きなれない食べ物の安全性は? これらハイテク食品の作られ方、見分け方は? 将来の食糧はハイテクに依存できるか? 21世紀の食卓を考える。
著者紹介 1947年東京都生まれ。フリージャーナリスト。著書に「原発はなぜこわいか」「脳死は密室殺人である」「トヨタ自動車帝国の危機」など。
件名1 遺伝子組み換え食品



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