蔵書情報
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書誌情報サマリ
| 書名 |
おいしくやせる寒天洋食レシピ
|
| 著者名 |
沼口 ゆき／著
|
| 著者名ヨミ |
ヌマグチ ユキ |
| 出版社 |
ぶんか社
|
| 出版年月 |
2005.11 |
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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
書庫状態 |
| 1 |
中 央 | 1500666501 | 一般 | 帯出可 | 596.3// | 自動書庫 | 在庫 | 入庫中 |
| 2 |
磯 辺 | 1200854835 | 一般 | 帯出可 | 596.3// | 開 架 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000510100491 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
おいしくやせる寒天洋食レシピ |
| 書名ヨミ |
オイシク ヤセル カンテン ヨウショク レシピ |
| 著者名 |
沼口 ゆき／著
|
| 出版社 |
ぶんか社
|
| 出版年月 |
2005.11 |
| ページ数 （枚数） |
63p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.3
|
| 内容紹介 |
ダイエットにおすすめのヘルシー食材である寒天の特徴を解説し、おいしいから毎日続けられる、寒天ダイエットの簡単レシピ51種類を、メインディッシュ、煮込みとスープ、サラダとマリネなど項目別に紹介。 |
| 著者紹介 |
パリ、ホテルリッツ料理学校「リッツ・エスコフィエ」の料理菓子分野ディプロム取得後、有元葉子に師事。料理本、雑誌、広告、テレビなどの料理制作で活躍する一方、築地で料理教室を開く。 |
| 件名1 |
料理
|
| 件名2 |
寒天
|
内容細目表：
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