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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
書庫状態 |
| 1 |
中 央 | 2100930515 | 一般 | 帯出可 | 648// | 自動書庫 | 在庫 | 入庫中 |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000010248582 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 著者名 |
雪印乳業株式会社健康生活研究所/編
|
| 著者名ヨミ |
ユキジルシ ニュウギョウ カブシキ ガイシャ ケンコウ セイカツ ケンキュウジョ |
| 出版社 |
中央法規出版
|
| 出版年月 |
1992.3 |
| ページ数 (枚数) |
293p |
| 大きさ |
21cm |
| ISBN/レーベル番号 |
4-8058-0959-0 |
| 分類記号 |
648.1
|
| 書名 |
乳利用の民族誌 |
| 書名ヨミ |
ニュウリヨウ ノ ミンゾクシ |
| 副書名 |
Ethnographical aspects of dairying in Non‐European societies |
| 副書名ヨミ |
エスノグラフィカル アスペクツ オブ デリング イン ノン ヨーロピアン ソサエティーズ |
| 件名1 |
乳製品
|
内容細目表:
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