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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

初歩からわかる食品添加物 

著者名 吉田 勉/著
著者名ヨミ ヨシダ ツトム
出版社 芽ばえ社
出版年月 1991.12


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央7100940412一般帯出可498.5//自動書庫在庫 入庫中
2 中 央9101179467青少年帯出可J498//自動書庫在庫 入庫中
3 6100313018一般帯出可498.51//開 架在庫 

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1991
915.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000010235262
書誌種別 図書
書名 初歩からわかる食品添加物 
書名ヨミ ショホ カラ ワカル ショクヒン テンカブツ
副書名 新しい表示から天然添加物まで
著者名 吉田 勉/著
出版社 芽ばえ社
出版年月 1991.12
ページ数  (枚数) 127p
大きさ 21cm
分類記号 498.519
内容紹介 現代人の食生活は、いまや食品添加物漬けといっても過言ではない。本書では、食品添加物とは一体何なのか、何が危険なのか、に始まって、では私たち消費者はどういう点に注意して加工食品を買えばいいのか等、すぐに役立つ情報も含めて解説。
件名1 食品添加物



内容細目表:

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