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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

野菜たっぷり下味冷凍パスタ 

著者名 池上 正子/著
著者名ヨミ イケガミ マサコ
出版社 永岡書店
出版年月 2018.11


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 美 浜1103598360一般帯出可596.38/イケ/開 架在庫 

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中村 明
2015
726.1

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000801727565
書誌種別 図書
書名 野菜たっぷり下味冷凍パスタ 
書名ヨミ ヤサイ タップリ シタアジ レイトウ パスタ
副書名 凍ったまま10分調理で、できあがり!
著者名 池上 正子/著
出版社 永岡書店
出版年月 2018.11
ページ数  (枚数) 95p
大きさ 24cm
ISBN/レーベル番号 978-4-522-43650-9
分類記号 596.38
内容紹介 生のままの野菜や肉と乾燥パスタ、調味料をいっしょに冷凍。凍ったままフライパンに入れて10分ほど解凍・調理するだけで、野菜たっぷりのおいしいパスタができる、下味冷凍パスタのレシピを紹介する。
著者紹介 イタリア留学、老舗精進料理店勤務などを経て、料理研究家として独立。冷凍保存・調理のスペシャリスト。著書に「冷凍するだけつくりおき」など。
件名1 パスタ
件名2 冷凍食品



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