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書誌情報サマリ

書名

おいしく!きれいに!魚の食べかたずかん　2(カレイのにつけ・サバのみそにほか)

著者名 小倉 朋子／監修
著者名ヨミ オグラ トモコ
出版社 汐文社
出版年月 2023.11

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 花見川7102412910児童帯出可59//開　架貸出中 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000802206200
書誌種別 図書
書名 おいしく!きれいに!魚の食べかたずかん　2(カレイのにつけ・サバのみそにほか)
書名ヨミ オイシク キレイ ニ サカナ ノ タベカタ ズカン
著者名 小倉 朋子／監修
出版社 汐文社
出版年月 2023.11
ページ数　　（枚数） 31p
大きさ 27cm
ISBN/レーベル番号 978-4-8113-3056-3
分類記号 596.8
内容紹介 おいしくて体にもいい食材「魚」をじょうずに食べよう! カレイの煮つけ、ブリ大根、サバの味噌煮、タラ鍋、うな重などをきれいに食べるコツとマナーをイラストで解説します。料理前の魚の写真も掲載。
件名1 テーブルマナー
件名2 料理-魚



内容細目表：

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