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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ニューベジタリアングルメ (ガイアブックス)

著者名 コリン・スペンサー/著
著者名ヨミ コリン スペンサー
著者名 青木 桃子/訳
出版社 産調出版
出版年月 1998.9


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央2102032064一般帯出可596.37//自動書庫在庫 入庫中
2 6100579075一般帯出可596.37//開 架在庫 

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1998
793
花道

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000010582887
書誌種別 図書
書名 ニューベジタリアングルメ (ガイアブックス)
書名ヨミ ニュー ベジタリアン グルメ
副書名 グルメの菜食料理とヘルシーな食生活の究極ガイド
著者名 コリン・スペンサー/著
著者名 青木 桃子/訳
出版社 産調出版
出版年月 1998.9
ページ数  (枚数) 255p
大きさ 25cm
分類記号 596.37
内容紹介 環境や人の体にやさしい野菜料理が、世界の注目を集めている。200を超えるレシピ、献立の立て方、様々な症状に効く料理などを紹介した、菜食主義のグルメ料理とヘルシーな生活のためのガイドブック。
著者紹介 イギリス在住。『ガーディアン』誌に料理コラムを長期連載。植物性の食品をもとにしたおいしいグルメレシピを次々と開発。
件名1 料理-野菜
件名2 菜食
翻訳書の原書の原タイトル 原タイトル:The new vegetarian



内容細目表:

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