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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

からだにいいやさしい魚クッキング　(辻学園BOOKS)

著者名 佐川 進／著
著者名ヨミ サガワ ススム
出版社 ジャパンクッキングセンター
出版年月 1994.10

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1 中　央5100273350一般帯出可596.3//自動書庫在庫 入庫中
2 山　王3400361902一般帯出可596//開　架在庫 

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1976
【おばけのてんぷら】 おばけのてんぷら
せな けいこ／作… 【きれいなはこ】 きれいなはこ
せな けいこ／さ… 【ノンタンぶらんこのせて】 ノンタンぶらんこのせて
キヨノ サチコ／… 【あんぱんまん】 あんぱんまん
やなせ たかし／… 【ねみちゃんとねずみくん】 ねみちゃんとねずみくん
なかえ よしを／… 【くれよんのはなし】 くれよんのはなし
ドン・フリーマン… 【たなばた】 たなばた
君島 久子／再話… 【あめのひ】 あめのひ
ユリー・シュルヴ… 【ふくろうくん】 ふくろうくん
アーノルド・ロー… 【あかい ふうせん】 あかい ふうせん
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シェル・シルヴァ… 【あかちゃん】 あかちゃん
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 【九マイルは遠すぎる】 九マイルは遠すぎる
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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000010365495
書誌種別 図書
書名 からだにいいやさしい魚クッキング　(辻学園BOOKS)
書名ヨミ カラダ ニ イイ ヤサシイ ウオ クッキング
副書名 調理別 和風・洋風・中国風
著者名 佐川 進／著
出版社 ジャパンクッキングセンター
出版年月 1994.10
ページ数　　（枚数） 87p
大きさ 26cm
分類記号 596.35
内容紹介 バランスのよい食事で、健康な毎日をおくるために、魚は大いに利用したい食品です。魚は良質のたんぱく質・脂肪が豊富で、とくに成人病予防に効果がありカルシウムも豊富。魚料理79品目を紹介。
著者紹介 辻学園料理制作部部長として出版事業部の料理を指導。料理番組、料理教室、講習会などのレギュラー講師として活躍中。
件名1 料理-魚



内容細目表：

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