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蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 15 在庫数 15 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

九十九里発イワシ料理 (Cooking & outdoor)

著者名 田村 清子/編
著者名ヨミ タムラ セイコ
出版社 創森社
出版年月 1995.07


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央3800933625地域禁帯出C596//C開架在庫 
2 中 央7300041926地域帯出可C596//自動書庫在庫 入庫中
3 稲 毛3102018325地域帯出可C596//書 庫在庫 
4 稲 毛3102018334一般帯出可596.35//開 架在庫 
5 若 葉5100939580地域帯出可C596//開 架在庫 
6 花見川7100285686地域帯出可C596//開 架在庫 
7 花見川7102051523一般帯出可596.35//開 架在庫 
8 5100939650地域帯出可C596//開 架在庫 
9 白 旗2201505017地域帯出可C596//開 架在庫 
10 白 旗2201505026地域帯出可596/タム/開 架在庫 
11 土 気2300478900一般帯出可596//開 架在庫 
12 西都賀5200519748一般帯出可596.3//開 架在庫 
13 あすみ6200431408地域帯出可C596.3//開 架在庫 
14 検見川7400281030一般帯出可596//開 架在庫 
15 更 科5400129013一般帯出可C596//開 架在庫 

関連資料

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渡辺 一枝
1990
914.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000010406213
書誌種別 図書
書名 九十九里発イワシ料理 (Cooking & outdoor)
書名ヨミ クジュウクリハツ イワシ リョウリ
叢書名 遊び尽くし
著者名 田村 清子/編
出版社 創森社
出版年月 1995.07
ページ数  (枚数) 110P
大きさ 21
分類記号 C596
内容紹介 成人病防止や脳の活性化に役立つEPAやDHA、豊富なカルシウムを含むイワシは、九十九里浜ではお馴染みの魚。たたき、なめろう、だご汁、さんがなど昔からのおいしい食べ方に今風のレシピも添えて。<ソフトカバー>
著者紹介 千葉県九十九里町生まれ。方貝実科女学校卒業。九十九里町婦人会会長など歴任。1984年より九十九里町栄養改善協議会会長。イワシ料理の普及に努めている。夫は九十九里町いわし博物館館長。
件名1 料理-魚
件名2 いわし



内容細目表:

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