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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

怖ろしい味 

著者名 勝見 洋一/著
著者名ヨミ カツミ ヨウイチ
出版社 文芸春秋
出版年月 1995.10


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央2201518490一般帯出可914.6/カツ/自動書庫在庫 入庫中
2 6100149495一般帯出可914.6/カツ/書 庫在庫 
3 花団地7200481386一般帯出可914.6/カツ/書 庫在庫 

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1995
740.21
写真-歴史

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000010421086
書誌種別 図書
書名 怖ろしい味 
書名ヨミ オソロシイ アジ
著者名 勝見 洋一/著
出版社 文芸春秋
出版年月 1995.10
ページ数  (枚数) 268p
大きさ 20cm
分類記号 914.6
内容紹介 怖ろしい街ニューヨークの中華料理屋での死ぬほどまずいアメリカの味の体験を描いた表題作を含む20編。パリでは料理ガイドブックの星印調査委員の下請けアルバイトもしたことのある著者の食べ物エッセイ。



内容細目表:

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