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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

やさしい懐石料理 風炉編(ビジュアル版お茶人の友)

著者名 千 澄子/指導
著者名ヨミ セン スミコ
出版社 世界文化社
出版年月 2006.7


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9103646248一般帯出可L791.8/セン/1階開架在庫 
2 5600671673一般帯出可791//開 架在庫 

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2007
235.04
フランス-歴史-中世

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000610055525
書誌種別 図書
書名 やさしい懐石料理 風炉編(ビジュアル版お茶人の友)
書名ヨミ ヤサシイ カイセキ リョウリ
叢書巻次 5
著者名 千 澄子/指導
出版社 世界文化社
出版年月 2006.7
ページ数  (枚数) 159p
大きさ 20cm
分類記号 791.8
内容紹介 初風炉や朝茶、納涼や月見の懐石や点心は、清々しさ、さわやかさを旨とした献立で、おもてなしの料理としても喜ばれます。風炉の季節、5月から10月の懐石料理の作り方を、わかりやすい解説と写真で紹介。
件名1 懐石料理
版および書誌的来歴に関する注記 1986年刊の再刊



内容細目表:

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