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所蔵数 5 在庫数 5 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

あずきのお菓子&デザート　(Sweet table)

著者名 浜田 ひろみ／著
著者名ヨミ ハマダ ヒロミ
出版社 世界文化社
出版年月 1998.10

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1 中　央1500020878一般帯出可596.6//自動書庫在庫 入庫中
2 みやこ2101890263一般帯出可596.65//開　架在庫 
3 白　旗2201688178一般帯出可596.65/ﾊﾏ/開　架在庫 
4 西都賀5200712461一般帯出可596.6//開　架在庫 
5 あすみ6200717826一般帯出可596.6//開　架在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000010585694
書誌種別 図書
書名 あずきのお菓子&デザート　(Sweet table)
書名ヨミ アズキ ノ オカシ アンド デザート
副書名 簡単に手作りできる、新・なつかしい味26レシピ
著者名 浜田 ひろみ／著
出版社 世界文化社
出版年月 1998.10
ページ数　　（枚数） 85p
大きさ 20×20cm
分類記号 596.65
内容紹介 ほのかなブランデーの香りただようマロンシャンテリー、しょっぱさと甘みの意外なハーモニーが楽しい小倉アイスと薄焼き煎餅のミルフィーユ、とろとろ粒あんのティラミスなど新・なつかしい味がいっぱい。
著者紹介 1941年生まれ。女子栄養短期大学卒業。料理研究家。シンプルで手軽にできる野菜料理を作り、盛りつけの美しさに定評がある。著書に「小皿と小鉢の料理」「おかず2001」など。
件名1 菓子



内容細目表：

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