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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

毎日のお味噌汁 

著者名 平山 由香/著
著者名ヨミ ヒラヤマ ユカ
出版社 KTC中央出版
出版年月 2016.4


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9105172464一般帯出可596.21/ヒラ/2階開架在庫 
2 みずほ7800075848一般帯出可596.21/ヒラ/開 架在庫 

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薬日本堂
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510.9
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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000801408278
書誌種別 図書
書名 毎日のお味噌汁 
書名ヨミ マイニチ ノ オミソシル
著者名 平山 由香/著
出版社 KTC中央出版
出版年月 2016.4
ページ数  (枚数) 127p
大きさ 21cm
ISBN/レーベル番号 978-4-87758-749-9
分類記号 596.21
内容紹介 あたらしいお味噌汁のアイディアが満載! 著者の「お味噌汁日記」を中心に、その日の出来事、気候、季節の行事などの記録とともに、ひと椀の具材、吸口、出汁と味噌、作り方を紹介する。
著者紹介 料理家。料理教室キュイエール主宰。NHK「きょうの料理」をはじめ、テレビ、雑誌、新聞等で活躍。お味噌汁復活委員会代表。
件名1 味噌汁



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