検索結果書誌詳細

  • 書誌の詳細です。 現在、この資料に対する予約は 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ベジタブルでフルコース 

著者名 カノウ ユミコ/著
著者名ヨミ カノウ ユミコ
出版社 小学館
出版年月 2004.4


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインするとマイ本棚を利用できます。


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9103204317一般帯出可596.37/カノ/自動書庫在庫 入庫中
2 若 葉5101823589一般帯出可596.3//開 架在庫 
3 美 浜1180562710一般帯出可596.37/カノ/開 架在庫 
4 打 瀬1500579649一般帯出可596.37//開 架在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

堀川 アサコ
2017
915.6
日記文学 日本文学-歴史-近代

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000410028782
書誌種別 図書
書名 ベジタブルでフルコース 
書名ヨミ ベジタブル デ フルコース
副書名 オードブルからデザートまで、野菜度100パーセント・レシピ
著者名 カノウ ユミコ/著
出版社 小学館
出版年月 2004.4
ページ数  (枚数) 95p
大きさ 26cm
分類記号 596.37
内容紹介 野菜の個性を様々な形で味わえるよう、一つの野菜をテーマにオードブルからデザートまで、7〜8種類の料理を紹介。肉、魚、卵、乳製品はもちろんのこと、「だし」さえも使わない、野菜を中心にしたレシピを掲載。
著者紹介 鳥取県生まれ。独学で精進料理及び各国のベジタリアン料理を研究。おやき風パンの店「かのう屋」経営。2001年精進料理の店「菜懐石「仙」」を開店。
件名1 料理-野菜



内容細目表:

戻る

本文はここまでです。


ページの終わりです。