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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

冷凍食品と食品衛生 

著者名 天野 慶之/編
著者名ヨミ アマノ ケイシ
著者名 河端 俊治/編
出版社 新思潮社
出版年月 1972


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1 中 央3100844740一般帯出可498.5//自動書庫在庫 入庫中

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1972
498.54
食品衛生 冷凍食品

書誌詳細

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タイトルコード 1000010106555
書誌種別 図書
書名 冷凍食品と食品衛生 
書名ヨミ レイトウ ショクヒン ト ショクヒン エイセイ
著者名 天野 慶之/編
著者名 河端 俊治/編
出版社 新思潮社
出版年月 1972
ページ数  (枚数) 294p
大きさ 27cm
分類記号 498.54
件名1 食品衛生
件名2 冷凍食品



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