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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

たべもの噺　(小学館ライブラリー)

著者名 鈴木 晋一／著
著者名ヨミ スズキ シンイチ
出版社 小学館
出版年月 1996.6

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1 中　央6100020526一般帯出可383.8//自動書庫在庫 入庫中
2 中　央9100318314一般帯出可383.8/ｽｽﾞ/自動書庫在庫 入庫中
3 緑6100027634一般帯出可383.8//開　架在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000010455038
書誌種別 図書
書名 たべもの噺　(小学館ライブラリー)
書名ヨミ タベモノバナシ
叢書巻次 84
著者名 鈴木 晋一／著
出版社 小学館
出版年月 1996.6
ページ数　　（枚数） 251p
大きさ 16cm
分類記号 383.81
内容紹介 紙でつくった雑炊とは? カバヤキ以前のウナギ料理とは? わたしたちが何気なく口にしている食べ物に秘められた豊かな歴史を、古事記・万葉集から狂言、川柳まで、古典を駆使して解き明かす。再刊。
著者紹介 1919年東京都生まれ。立正大学予科修了。サンケイ新聞記者、NHK専属ライター等を経て、現在は食生活研究に専念。著書に「たべもの史話」「東海道たべもの五十三次」など。
件名1 食物
注記1 平凡社 1986年刊の再刊



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