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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

効果のみえる栄養指導の方法と実際　

著者名 井上 正子／編著
著者名ヨミ イノウエ マサコ
著者名 日本医療栄養センター／監修
出版社 中央法規出版
出版年月 2008.4

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中　央9104028297一般帯出可498.55/ｲﾉ/２階開架在庫 

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1998
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書誌詳細

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タイトルコード 1000800198578
書誌種別 図書
書名 効果のみえる栄養指導の方法と実際　
書名ヨミ コウカ ノ ミエル エイヨウ シドウ ノ ホウホウ ト ジッサイ
著者名 井上 正子／編著
著者名 日本医療栄養センター／監修
出版社 中央法規出版
出版年月 2008.4
ページ数　　（枚数） 4,309p
大きさ 30cm
ISBN/レーベル番号 978-4-8058-4781-7
分類記号 498.55
内容紹介 20代から70代まで、対象者の幅を広く設定した40事例を収載。さまざまな疾病と状態に応じた栄養指導の具体的な方法や技術を解説する。
著者紹介 東京生まれ。昭和大学医学部にて学位取得。日本医療栄養センター所長。北里大学保健衛生専門学院教授。(株)森下仁丹ヘルスサポート顧問。医学博士。管理栄養士。著書に「現代生理学」など。
件名1 栄養



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