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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

漢字語源事典 

著者名 水上 静夫/著
著者名ヨミ ミズカミ シズオ
出版社 雄山閣
出版年月 1983.9


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9100562995一般帯出可821.2/ミズ/2階開架在庫 
2 稲 毛3100848472参考禁帯出R821//開 架在庫 
3 若 葉5100860238参考禁帯出R821//開 架在庫 
4 越 智2400039995参考帯出可R821//開 架在庫 

関連資料

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1983
821.2
漢字-歴史

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000800330951
書誌種別 図書
書名 「ストウブ」で作るフレンチの基本MENU BOOK 
書名ヨミ ストウブ デ ツクル フレンチ ノ キホン メニュー ブック
著者名 サルボ恭子/著
出版社 実業之日本社
出版年月 2009.1
ページ数  (枚数) 63p
大きさ 26cm
ISBN/レーベル番号 978-4-408-42018-9
分類記号 596.23
内容紹介 フランスの鍋「ストウブ」を使って、フランス料理の基本を紹介。牛肉の赤ワイン煮込み、パテ・ド・カンパーニュ、コンポート、野菜の煮込み、タルト・タタンなどのレシピを収録。
件名1 料理(西洋)-フランス



内容細目表:

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