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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

これでおあいこ (CBS SONY world selection)

著者名 ウディ・アレン/著
著者名ヨミ ウディ アレン
著者名 伊藤 典夫/訳
著者名 浅倉 久志/訳
出版社 CBS・ソニー出版
出版年月 1981.5


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央3100644801一般帯出可934//自動書庫在庫 入庫中

関連資料

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ウディ・アレン 伊藤 典夫 浅倉 久志
1981
933.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000010397728
書誌種別 図書
書名 北村光世のハーブ料理 
書名ヨミ キタムラ ミツヨ ノ ハーブ リョウリ
著者名 北村 光世/著
出版社 主婦の友社
出版年月 1995.5
ページ数  (枚数) 135p
大きさ 27cm
分類記号 596
内容紹介 ハーブを味方にすれば、お料理ベタなあなたもシェフの味が再現できます。白身魚の香草蒸し、ミント仕立ての焼き鶏など、ハーブ料理を多数、ハーブの解説もまじえカラーで紹介。1992年刊「ハーブでおいしく」の改訂愛蔵版。
著者紹介 1939年京都府生まれ。アメリカミシガン州ホープ・カレッジ卒業。留学中にハーブと出会い、食文化への関心を広げる。雑誌などでハーブの使い方を紹介。著書に「ハーブクッキング」など多数。
件名1 料理
件名2 ハーブ
注記1 「ハーブでおいしく」(1992年刊)の改題改訂



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