蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
くり返し作りたい一生もの野菜レシピ
|
著者名 |
石原 洋子/著
|
著者名ヨミ |
イシハラ ヒロコ |
出版社 |
学研プラス
|
出版年月 |
2017.10 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
書庫状態 |
1 |
美 浜 | 1103571367 | 一般 | 帯出可 | 596.37/イシ/ | 開 架 | 在庫 | |
2 |
幸 町 | 1380083423 | 一般 | 帯出可 | 596.3// | 開 架 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000801607668 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
くり返し作りたい一生もの野菜レシピ |
書名ヨミ |
クリカエシ ツクリタイ イッショウモノ ヤサイ レシピ |
副書名 |
いつもおなじみの野菜がもっとおいしくなる152品 |
著者名 |
石原 洋子/著
|
出版社 |
学研プラス
|
出版年月 |
2017.10 |
ページ数 (枚数) |
127p |
大きさ |
26cm |
ISBN/レーベル番号 |
978-4-05-800805-8 |
分類記号 |
596.37
|
内容紹介 |
中華風ラタトゥイユ、ロールキャベツ、ほうれん草と鶏肉のカレークリーム煮…。野菜の特徴や持ち味を紹介し、それぞれの野菜を本当においしく食べる料理を掲載する。一生使える野菜レシピが満載。 |
著者紹介 |
自由学園卒業。料理研究家。自宅で開く料理教室は40年以上になる。著書に「くり返し作りたい一生ものレシピ」「本当は秘密にしたい料理教室のベストレシピ」「「揚げない」揚げもの」など。 |
件名1 |
料理-野菜
|
内容細目表:
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