蔵書情報
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書誌情報サマリ
| 書名 |
和風ダイエット献立 (マイ・ベストクッキング)
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| 著者名 |
柳沢 由子/著
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| 著者名ヨミ |
ヤナギサワ ユウコ |
| 出版社 |
講談社
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| 出版年月 |
1994.4 |
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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
書庫状態 |
| 1 |
越 智 | 2400354011 | 一般 | 帯出可 | 596.2// | 開 架 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000010343111 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
和風ダイエット献立 (マイ・ベストクッキング) |
| 書名ヨミ |
ワフウ ダイエット コンダテ |
| 副書名 |
低カロリーでバランスのよい |
| 著者名 |
柳沢 由子/著
|
| 出版社 |
講談社
|
| 出版年月 |
1994.4 |
| ページ数 (枚数) |
135p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.21
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| 内容紹介 |
肉じゃが献立、あじの野菜あんかけ献立など、肉、魚、豆腐、卵を主菜にした夕食献立やみんなで楽しむファミリー献立、おやつなど、おいしく食べて無理なくダイエットできる低カロリーの和風料理を紹介。 |
| 著者紹介 |
女子栄養大学短期大学部食物栄養学科卒業。NHKテレビ「きょうの料理」に出演。現在、自宅で、懐石料理教室を開き、雑誌や料理書で活躍中。著書に「旬の材料が生きる野菜料理の本」など。 |
| 件名1 |
料理(日本)
|
内容細目表:
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