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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
書庫状態 |
| 1 |
山 王 | 3400369123 | 一般 | 帯出可 | 596// | 開 架 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000010407707 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
パスタ一年生 |
| 書名ヨミ |
パスタ イチネンセイ |
| 副書名 |
Home cooking |
| 著者名 |
大久保 恵子／著
|
| 出版社 |
家の光協会
|
| 出版年月 |
1995.8 |
| ページ数 （枚数） |
79p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.38
|
| 内容紹介 |
パスタ一年生のために、トマト、ガーリックオイル、クリーム、ミートなどの基本ソースの作り方を紹介。新感覚で楽しむアイデアパスタなどパスタメニュー自由自在。家庭でも本格パスタを味わえます。 |
| 著者紹介 |
日本割烹学校卒業。スペインでの料理修業を経て料理研究家として独立。和、洋、中華とこなす実力派の腕前で、雑誌、テレビなどで活躍中。 |
| 件名1 |
パスタ
|
内容細目表：
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