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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

スパイス&ハーブ事典 (贅沢時間)

著者名 榊田 千佳子/監修
著者名ヨミ サカキダ チカコ
著者名 エスビー食品株式会社/監修
著者名 金丸 絵里加/料理・レシピ制作
出版社 学研パブリッシング
出版年月 2015.3


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9104994809一般帯出可617.6//2階開架在庫 
2 みずほ7800081611一般帯出可617.6//開 架在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

榊田 千佳子 エスビー食品株式会社 金丸 絵里加
1979
933.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000801200294
書誌種別 図書
書名 スパイス&ハーブ事典 (贅沢時間)
書名ヨミ スパイス アンド ハーブ ジテン
副書名 手軽な活用レシピ付き!スパイス&ハーブカタログ121種
著者名 榊田 千佳子/監修
著者名 エスビー食品株式会社/監修
著者名 金丸 絵里加/料理・レシピ制作
出版社 学研パブリッシング
出版年月 2015.3
ページ数  (枚数) 199p
大きさ 21cm
ISBN/レーベル番号 978-4-05-800435-7
分類記号 617.6
内容紹介 スパイス&ハーブの基礎知識をはじめ、毎日の食卓に手軽に取り入れられる身近な活用法を数多く紹介する。自家製ミックススパイス&ハーブのつくり方と、それを使ったレシピも掲載。
件名1 香辛料
件名2 ハーブ
発売者 学研マーケティング(発売)



内容細目表:

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