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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

タンパク質の音楽 (ちくまプリマーブックス)

著者名 深川 洋一/著
著者名ヨミ フカガワ ヨウイチ
出版社 筑摩書房
出版年月 1999.9


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9101073109青少年帯出可J464//自動書庫在庫 入庫中
2 若 葉5101256999児童帯出可46//書 庫在庫 
3 美 浜1102675447一般帯出可464.2/フカ/開 架在庫 

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1999
069
博物館

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000010637832
書誌種別 図書
書名 タンパク質の音楽 (ちくまプリマーブックス)
書名ヨミ タンパクシツ ノ オンガク
叢書巻次 130
著者名 深川 洋一/著
出版社 筑摩書房
出版年月 1999.9
ページ数  (枚数) 204p
大きさ 19cm
分類記号 464.2
内容紹介 音楽でミルクの出がよくなる、パンがおいしくなる。こうした効果は、実は「タンパク質の音楽」によるものなのである。この一見無関係な両者の、深い結びつきの謎を解く、全く新しい量子力学の理論を紹介。
著者紹介 1954年富山県生まれ。東京大学大学院理学系研究科修了。現在、科学、芸術などに関し、分野を超えた視点で研究、著述、講演を独立して行う。
件名1 蛋白質
件名2 音楽



内容細目表:

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