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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

毎日使える干し野菜レシピ　(PHPビジュアル実用BOOKS)

著者名 田中 可奈子／著
著者名ヨミ タナカ カナコ
出版社 PHP研究所
出版年月 2013.3

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 美　浜1103435211一般帯出可596.37/ﾀﾅ/開　架在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000800899639
書誌種別 図書
書名 毎日使える干し野菜レシピ　(PHPビジュアル実用BOOKS)
書名ヨミ マイニチ ツカエル ホシヤサイ レシピ
副書名 朝から干して、晩にはおいしい
著者名 田中 可奈子／著
出版社 PHP研究所
出版年月 2013.3
ページ数　　（枚数） 167p
大きさ 24cm
ISBN/レーベル番号 978-4-569-80998-4
分類記号 596.37
内容紹介 ベランダでも室内でも、日当たりがよければ大丈夫! 干し時間が短く、調理にも使いやすいセミドライを中心に、野菜やフルーツ、きのこなどの切り方・干し方と、それらを使ったレシピを紹介します。
著者紹介 料理研究家・栄養士・食育指導士・国際薬膳食育師。料理教室「Kanako's Kitchen」主宰。著書に「朝ねぼうさんのおべんとうレシピ」など。
件名1 料理-野菜
件名2 乾物



内容細目表：

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