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お菓子作りの基礎知識 新潮文庫 大阪あべの辻製菓専門学校／編
- 著者名
- 新潮社 東京 1986.3 16cm 255p ¥￥５６０
- 出版者
- 分類:596.65
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書誌詳細
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タイトルコード
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1000010013620
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書誌種別
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図書
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著者名
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大阪あべの辻製菓専門学校／編
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著者名ヨミ
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オオサカ アベノ ツジ セイカ センモン ガッコウ
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出版社
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新潮社
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出版年月
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1986.3
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ページ数 （枚数）
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255p
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大きさ
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16cm
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ISBN/レーベル番号
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4-10-145401-9
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分類記号
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596.65
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書名
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お菓子作りの基礎知識 (新潮文庫)
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書名ヨミ
-
オカシズクリ ノ キソ チシキ
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件名1
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菓子
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叢書名
-
新潮文庫
資料情報
1
- 所蔵館
- 中 央
- 資料種別
- 一般
- 請求記号
- B596//
- 状態
- 在庫
- 資料番号
- 5100285468
- 帯出区分
- 帯出可
- 配架場所
- 自動書庫
- 書庫状態
- 入庫中
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