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内容紹介

TV・ネット・SNSから情報を受け取る際に働いてしまう脳のクセとは? 食・健康情報が伝わる過程で生じる省略や改変のされ方を4つのパターンに分類し、それぞれに共通する特徴をわかりやすく解説する。

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タイトルコード

1000802474969

書誌種別

図書

著者名

寺田 新／著

著者名ヨミ

テラダ シン

出版社

東京大学出版会

出版年月

2026.10

ページ数　　（枚数）

9,192p

大きさ

21cm

ISBN/レーベル番号

4-13-063413-7

分類記号

498.583

書名

「人生100年時代」に知っておきたい食・健康情報の伝えられ方と受け取り方　

書名ヨミ

ジンセイ ヒャクネン ジダイ ニ シッテ オキタイ ショク ケンコウ ジョウホウ ノ ツタエラレカタ ト ウケトリカタ

著者紹介

早稲田大学大学院人間科学研究科博士後期課程修了。東京大学大学院総合文化研究科教授。博士(人間科学)。

件名1

食生活

件名2

健康法