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内容紹介

けんちんうどん、すだちそば、刺身タルタルそうめん、トマトラーメン、ヤムウンセン…。さっと作れてツルツルおいしい麵のレシピを紹介します。肉や野菜の常備菜を使った麵、漬け卵や煮豚の作り方も掲載。

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タイトルコード

1000802468634

書誌種別

図書

著者名

飛田 和緒／著

著者名ヨミ

ヒダ カズオ

出版社

主婦と生活社

出版年月

2026.10

ページ数　　（枚数）

128p

大きさ

21cm

ISBN/レーベル番号

4-391-16831-0

分類記号

596.38

書名

麵　

書名ヨミ

メン

副書名

さっと作れて、ツルツルおいしい、うどん、そば、そうめん、ラーメン、焼きそば105

副書名ヨミ

サット ツクレテ ツルツル オイシイ ウドン ソバ ソウメン ラーメン ヤキソバ ヒャクゴ

著者紹介

東京生まれ。料理家。著書に「常備菜」「主菜」「つまみ」など。

件名1

麵類