検索結果書誌詳細

内容紹介

神奈川県・葉山町で、畑の野菜をたっぷり使った菜食のおべんとうを届ける「風と森」。その畑と台所から生まれるレシピを、「和える・漬ける」「焼く」「煮る」「蒸す」「揚げる」といった調理法ごとに紹介。

＋ 追加情報を見る

タイトルコード

1000802452293

書誌種別

図書

著者名

高木 智代／著

著者名ヨミ

タカキ トモヨ

出版社

マイナビ出版

出版年月

2026.7

ページ数　　（枚数）

143p

大きさ

21cm

ISBN/レーベル番号

4-8399-9042-8

分類記号

596.37

書名

風と森の菜食そうざい畑と台所のレシピ　

書名ヨミ

カゼ ト モリ ノ サイショク ソウザイ ハタケ ト ダイドコロ ノ レシピ

副書名

日々の食卓からおべんとうまで野菜を味わう素朴なおかず

副書名ヨミ

ヒビ ノ ショクタク カラ オベントウ マデ ヤサイ オ アジワウ ソボク ナ オカズ

件名1

料理-野菜

件名2

菜食