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内容紹介

シャインマスカットのゼリーケーキ、チェリー&チョコレートゼリーのシャルロット、スイカとミニトマトのまるごとゼリー、いちごミルクのボックスゼリー…。見た目が涼やかで、のどごし軽やかなゼリーケーキを紹介します。

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タイトルコード

1000802433721

書誌種別

図書

著者名

藤沢 かえで／著

著者名ヨミ

フジサワ カエデ

出版社

家の光協会

出版年月

2026.4

ページ数　　（枚数）

79p

大きさ

26cm

ISBN/レーベル番号

4-259-56860-3

分類記号

596.65

書名

ゼリーケーキ　

書名ヨミ

ゼリー ケーキ

副書名

光を重ねて、儚くほどける

副書名ヨミ

ヒカリ オ カサネテ ハカナク ホドケル

著者紹介

イル・プルー・シュル・ラ・セーヌフランス菓子研究科修了。サロンスタイルのお菓子教室l'erable主宰。著書に「りんごのお菓子づくり」など。

件名1

菓子