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内容紹介

大葉のポテトガレット、鶏むね肉とみょうがの塩炒め、パクチーじょうゆがけカルパッチョ…。おもてなしにも日常にも使える、13種類の薬味とハーブのレシピを紹介する。

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タイトルコード

1000802428910

書誌種別

図書

著者名

エダジュン／著

著者名ヨミ

エダジュン

出版社

主婦の友社

出版年月

2026.4

ページ数　　（枚数）

111p

大きさ

26cm

ISBN/レーベル番号

4-07-463208-4

分類記号

596

書名

薬味ハーブごはん　

書名ヨミ

ヤクミ ハーブ ゴハン

副書名

和も洋も、香る。

副書名ヨミ

ワ モ ヨウ モ カオル

著者紹介

東京都生まれ。料理研究家、管理栄養士。著書に「たんぱく質たっぷりやせスープ100」「エスニックつまみとごはん」など。

件名1

料理

件名2

ハーブ