検索結果書誌詳細

内容紹介

チキンカレー、豆カレー、ココナツのあえもの、ヤシ蜜プリン…。スリランカ在住日本人フォトグラファーの自宅スタジオで現地スタッフが作る絶品まかない料理のレシピを紹介する。レシピを見直し、新たなレシピも追加した新版。

＋ 追加情報を見る

タイトルコード

1000802402022

書誌種別

図書

著者名

石野 明子／著

著者名ヨミ

イシノ アキコ

出版社

イカロス出版

出版年月

2025.12

ページ数　　（枚数）

127p

大きさ

25cm

ISBN/レーベル番号

4-8022-1688-3

分類記号

596.22

書名

スリランカのまかないごはん　(旅のごはんBOOK)

書名ヨミ

スリランカ ノ マカナイ ゴハン

副書名

スパイスカレーと野菜のおかず

副書名ヨミ

スパイス カレー ト ヤサイ ノ オカズ

著者紹介

朝日新聞社出版写真部の嘱託を経てフリーランス。スリランカに移住し、写真スタジオSTUDIO FORTを立ち上げる。著書に「スリランカへ」など。

件名1

料理(スリランカ)

叢書名

旅のごはんBOOK